One day in London – die perfekte Route zu Fuß

London ist meine Lieblingsstadt. Verliebt habe ich mich bereits bei meinem ersten Trip im Jahr 2005. Damals war ich gerade 15 und mit meiner Schulklasse dort. Sieben Jahre später (2012) hat es mich dann  für…

Wandern in der Region: Der Kasteler Felsenpfad

Wie ihr wisst, reise ich sehr gerne, aber in der eigenen Region gibt es auch viel zu entdecken. Das vergisst man leider manchmal. Deshalb habe ich mir in diesem Sommer vorgenommen, in Trier und Umgebung…

Travel Diary: Sankt Petersburg mit der Princess Anastasia

Im Jahr 2011 habe ich während meines Erasmus-Studiums in Finnland schon einmal Sankt Petersburg besucht. Als meine Oma mir 6 Jahre später verkündete, dass sie gerne noch einmal in ihrem Leben in das „Venedig des…

Travel Diary: Ein Tag in Dublin

Manchmal überkommt es mich und ich will einfach nur weg. Deshalb habe ich an einem grauen, tristen Tag im November 2016 bei Ryanair nach günstigen Flügen gestöbert. Ich bin ein totaler Fan von Städtetrips und…

Leckere Low Carb Burger

Gestern Abend hatte ich mal wieder Lust auf Burger. Allerdings hatte ich keine Burgerbrötchen im Haus und wollte außerdem eine leichtere Variante ausprobieren. Deshalb entschied ich mich für die low carb Version: Oopsie Burger! Das…

Spaghetti Funghi

Nudeln – wer liebt sie nicht? Ich kriege jedenfalls gar nicht genug davon. Heute gibt es deshalb für alle Pastalover unter euch mal wieder ein leckeres, vegetarisches Spaghetti-Rezept! Zutaten 80 g Spaghetti 200 g Champignons…

Keine Zeit für Sport? Tipps für ein besseres Zeitmanagement!

Mittlerweile ist das neue Jahr fast gut zwei Wochen alt und ich hoffe, ihr habt eure Neujahrsvorsätze noch nicht über Bord geworfen. Falls es mit dem „mehr Sport machen“ doch nicht so klappt wie ihr…

Basic Oatmeal Recipe

Viele von euch wisse bestimmt, dass ich ein totaler Oatmeal-Suchti bin und die gekochten Haferflocken (fast) jeden Tag auf meinem Frühstückstisch landen. Seit ich vor ca. 2-3 Jahren (so genau weiß ich das schon nicht…

High Protein Brownies

Ich liebe Schokolade und ich liebe Brownies. Allerdings sind „echte“ Brownies ganz schöne Zuckerbomben und gewiss nichts für jeden Tag! Es muss also eine Alternative gefunden werden, die mindestens genauso gut schmeckt! Genau das habe…

Hello 2017: Please be good

Heute ist der erste Tag eines neuen Jahres. Die erste Seite eines Buches mit neuen 365 Seiten hat sich geöffnet. Und wie jedes Jahr, sitze ich am 1. Januar da und kann nicht fassen, wie…